Sunday's Treats : Cream Puff

Hellow,

Semalam aku dah berjaya buat cream puff. Wah, wah wah..lepas ni aku tak payah la nak beli cream puff yang cenonet harga lima kupang dekat cafe. Resepi tu dah lama kot aku simpan dalam peti besi aku, cuma tak pakai-pakai je sebab bila nak buat je cream puff, kena beli butter. Lepas beli butter mula la terasa nak buat butter cookies la, muffin la, oatmeal cookies etc. So the recipe originally taken from blog DTS by Mat Gebu. Memang terbaiklah semua resepi dia yang aku try especially marble muffin. Sedap gile tau tak dan of course lepas ni nak try lagi.

2nd Batch

So kalau sesapa yang nak try tu, sila la. Aku rasa selain dari filling krim custard, boleh variety kan custard tu macam chocolate custard, strawberry custard, durian custard etc. Nak makan kena panas-panas baru sedap. Kalau dah sejuk dia punya cream puff akan lembut. Maybe sebab terserap custard filling nye moisture kot. Entahlah, yang ni sebab aku bakar dalam oven dalam 22 minit macam tu. Ikut resepi Che Mat Gebu, kena bakar dalam 25 minit, sebab tu kot aku punya cepat lembut? Apa-apa pun lepas ni kena buat lagi. Mana tau dah kahwin kang mak mentua nak tengok skills menantu dia. Haha. Sabo jelah.

Til then, chiao! (: