Macs Fever : First Attempt

Hellow,

Well, tengok tajuk pun da boleh tau aku nak tules pasal pe. Macs of course. I did it for the first time semalam. First time aku punye meringue jadi kot. Haha. Selama ni aku malas sangat nak mix lama-lama sebab lenguh pakai hand mixer, dan sebab tu lah bila aku terbalikkan bekas meringue tu dia jatuh. LOL. Owh, tu cerita time aku nak buat cheesecake ke hape tah. Lupa. Tapi definitely aku pernah try recipe yang kena buat macam tu. Hehe.

Aku refer dua recipe semalam. Satu yang aku ambil dari Kak Rima and satu lagi dari siapa eyh? Tak ingat. Sorry. Nanti da ingat aku letakkan nama. Tengok hasil macs yang aku buat dan rasa-rasanya macam menjadi. Tapi dalam dia macam hollow. -_______-". First batch masuk oven menjadi elok, second batch dah cracks sana sini. So aku blame mak aku sebab dia dok ubah sana sini aku punya piped macs. Memang takde kena mengena pun. Saja je aku cari orang nak disalahkan. Hahaha.

Eh, nak insert pics ta boleh plak since aku tulis pakai email. Blogger down pulak dari semalam. Hampeh. Once dah okey aku akan update dengan pic macs aku tu. Asalnya nak buat colour purple tapi turn out jadi pink purple pastel camtu la. Lepas bakar pulak dia jadi brownish. Maknanya over heated kot? Aku try reduce time dengan temperature tapi turn out dalam macs tak berapa nak masak. Hmm..lepas ni tak sure sama ada nak buat lagi ke tak sebab macs ni tengok seronok la sebab colourful tapi bagi aku makan, errrr fikir banyak kali sebab manis sangat! Yang penting aku dah try dah boleh kata jadi la. Hehehe. Walaupun tak secantik mana tapi ada rupa jugak.

Ok.Bye